Presso il Centro chirurgico è attivo un programma di dilatazione endoscopica dell'esofago per le vittime di ustioni, in particolar modo anche per i bambini. Questa tecnica non viene praticata da nessun altro ospedale della Sierra Leone. Nel Paese, però, le ustioni al tubo digerente sono un problema frequente, poiché qui è prassi comune fabbricare il sapone in casa e, di conseguenza, sono numerosi i casi di ingestione accidentale di soda caustica.
Presso il Centro vengono ricoverati pazienti che necessitano di chirurgia d'urgenza, soprattutto addominale, interventi di traumatologia, e chirurgia elettiva volta a risolvere malformazioni congenite o acquisite come il piede torto o gli esiti di una poliomielite.
Il Centro chirurgico è cofinanziato dall'UE.
Scuola di formazione per infermieri anestesisti
Emergency si impegna anche per formare personale locale: il Centro chirurgico è stato riconosciuto dal Ministero della Salute della Sierra Leone come istituto abilitato a formare gli infermieri anestesisti.